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10類食物隱藏高鈉 吃多小心高血壓
10類食物背後隱藏高鈉
許多人發現要減少鈉的攝取量,比他們所預期的難了許多,而罪魁禍首往往是食物隱藏著鹽。
以下是美國人飲食中鈉的來源排名前10名的食物依序為:麵包和卷餅、什錦冷盤和醃肉、披薩、家禽肉、湯、三明治、乳酪、義大利麵、肉類、美味零食(例如:洋芋片和椒鹽脆餅)。

控制鈉攝取量的方法
試著在添加鹽前,品嘗食物的原味。多吃水果和蔬菜。餐桌上勿放置鹽瓶。學習以其他香料,如大蒜、柑橘、香草烹飪食物。最後,使自己慢慢適應清淡少鹽的食物。美國人飲食中鈉的來源除了上述前10名的食物,還有其他食物背後也隱藏鈉鹽,人們應該注意避免。

 
    * 最後修改時間:2012-09-03 16:12:13